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引っ越します
 先日、近所の器 くらしの道具 フクギドウさんの企画展でヨモギのケーキを販売していただき、そのご縁でこのたびSae工房という屋号までつけていただきました。

これからSae工房として少しづつ活動していくために、このブログは終了することにしました。

今後はSae工房のブログでお会いしましょう。
| - | 21:35 | comments(25) | trackbacks(0) | - | - | ↑TOP
ケーキ教室
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今日は二ヶ月ぶりのケーキ教室でした。紅茶のケーキのパケです。紅茶のバターケーキをクッキー生地で包んだものですが、単体なら簡単ですが、クッキーが生焼けのときにパタパタと包んだものです。これが熱いし、薄いし、柔らかくすぐ固まる。先生の介添えなしではできません。
| - | 15:15 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - | ↑TOP
スコーン
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久しぶりの更新だわ。土曜日、沢山の種類のスイーツを作ったのに、残っているのはこのスコーンだけ。ローズマリーとゴルゴンゾーラのスコーンにハチミツをかけて頂きます。では、ランチ開始。
| - | 13:33 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - | ↑TOP
今日のイタリア料理教室
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今日もよい天気の中、料理教室に行ってきました。ツナのオイル漬けをつくり、たくさんの野菜の盛り沢山サラダ。フェンネルのペストを作ってドレッシングにします。美味しい(o^〜^o)妹よ、実家のフェンネルでペスト作って送ってね。待ってるぜ!
| - | 20:58 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - | ↑TOP
誕生日ケーキ
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今日は夫の誕生日です。明石のチーロでガッツリ食べたので、夕食は無し。ケーキだけで十分です。いつものデコレーションではなく、シャルロットにしました。イチゴのババロアは今の季節限定だね。美味しい(^〜^)
| - | 19:42 | comments(2) | trackbacks(0) | - | - | ↑TOP
ぜんざい
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小豆がまだまだ沢山あったので、珍しくぜんざいを炊いてみました。わが息子はあんこラブ、ぜんざいかあんこかリクエストどっち?と聞くと久しぶりにぜんざいだった。私はダイエットの為、小豆がゆにしました。
| - | 20:48 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - | ↑TOP
米粉パウンドケーキ
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なんかだるいのよね。先日、本願寺さんからなんかついてきた?って感じ。寝ても寝ても眠い(´Q`)。oOだるい。試作で買った米粉が沢山あったし、よもぎケーキの材料の残りの小豆と胡桃を使ったおやつを作りました。久しぶりに気楽に作ったわ。検定とか売り物でないと楽チンです。商売には向いてないか。
| - | 12:11 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - | ↑TOP
誕生日ケーキ
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ママ友達からお嬢様の誕生日ケーキのオーダーを受け、無事できました。久々のデコレーション、緊張した。フルーツたっぷりなのでずっしり重いわ。昨日は祖母のお骨を本願寺に納骨に行き、トラブルもあり、何故か大変お疲れの私。姑の母の日ケーキでも焼いたら、昼寝しようかしら。
| - | 13:02 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - | ↑TOP
母の日
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| - | 15:19 | comments(2) | trackbacks(0) | - | - | ↑TOP
ドライイチゴ
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初挑戦!ドライイチゴを作りました。そしてこれを入れてマフィンを作製!しかし、イチゴ?という家族の反応(>_<)リベンジ決定です。
| - | 13:34 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - | ↑TOP
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