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Mellow Habanero(メローハバネロ)
こんにちは、今朝は寝ぼすけな私にもかかわらず、早起きをして六甲のめぐみ(産直市場のことね)に野菜の買い出しに行ってきました。
うちの息子にウサギみたい、といわれるくらいの野菜好きの私、すぐに野菜がなくなるので、たっぷり買ってきました。その帰り道にはプロフーズ(製菓材料の店)に寄って、材料を買う、というのがいつものお決まりのパターンです。
そして、プロフーズで見つけたのがコレdown





Merrow Habaneroというハバネロソースです。以前テレビでみて食べたいなあ、と思っていたものがプロフーズにありましたぴかぴか
早速、マイルドとエキストラの2種類をお買い上げしました。
このソースはハバネロ作りから製造まで一人でなさってるみたいで、たくさんは製造できないそうです。で、なんとマンゴーが入っているのです。
というのを、テレビで見てどんなお味かしらー?と興味がありました。
早速、ブロッコリーにかけて試食。確かにカラーい!けど、いつまでもピリピリするような刺激ではありません。これは癖になりそうだわ。


今日はお昼ご飯にミートソースを食べようと思って、出かける前に冷凍庫からだして解凍してました。私、ミートソースとカレーはいつも作り置きして冷凍しているのですが、昼前に戻って鍋に移したらカレーではありませんかびっくり金曜日、土曜日と今日とカレーが続いて息子は大喜び、夫はげんなりです。
ごめんねえ、うっかりものの母ですねえ。今度からタッパーにメモはっとくわ。

それでは今朝、イチジクをジャム用に安く手にいれたので、いまから作業にかかります。
がんばるぞー!
| お買いもの | 13:59 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - | ↑TOP
チヨちゃんの野菜



今日はひさしぶりに「パーラローザ」に再会!
とっても美しい葉で、巻きも美しーときめきサイズも超BIGな子を連れて帰りました。
最近、六甲で岡野さん(チヨちゃんの野菜の生産者)にお会いできず、寂しい日々を過ごしていた、おーちゃんでした。
でも、今日はまたまた新しい子を紹介していただきました。





この小さな実は胡瓜です。味はスイカみたいで中身がチュルッとしてます。
面白い味でした。
もうひとつは果物で「ポポー」といいます。はじめて食べた味で、めっちゃおいしい!
正直、見た目は良くないのですが、南のフルーツらしく、マンゴーとバニラのような香りでとても甘かったです。

今朝、テレビを見ながら思いついたのですが、トマトを味噌汁に入れたらどうなのか?
ということを、岡野さんに聞いたら、食べたことないって。
チャレンジャーのおーちゃんは今宵の晩御飯でやってみました。
いけます!私も夫もいーじゃん、これ!おいしい、と思いました。
興味のある方、やってみてくださいね。(皮は湯むきしてね)

では、明日は家族でイモ掘りに行くので、おやすみなさい。
| お買いもの | 23:50 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - | ↑TOP
モッチーナ



先日、住吉の山口豆腐さんに行く途中に新しいお店を発見!
モッチーナさんです。
なんか色とりどりでかわいかったし、うちの息子は果物、あんこが大好きなので今日あらためて買いに行きました。





こちらはフルーツのまわりにあんこバージョンです。





こちらはフルーツクリームのまわりにあんこバージョンです。





ためしにひとつカットしてみましたが、まわりのおもちが柔らかいので、切り口がきたないです。

このキウイを半分、息子に分けていただきました。
甘さあっさりで果物もジューシーでおいしかったです。いちごと白桃は振り返ったらありませんでした。息子曰く、おいしかったそうです。
明日はクリームを食べるそうです。
気に入っていただいてよかったですが、私にも一つ味見させてくれないかねえ(;一_一)





今朝はチョコレート教室の日だったので、大量のチョコレートボンボンを作って持って帰りましたが、今日のネタはこれで決まりだねぴかぴか
| お買いもの | 21:06 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - | ↑TOP
トマトの甘納豆



先週の土曜日、淡路島にドライブに行き、道の駅で買いました。
トマトの甘納豆です。
先日、神戸に妹が遊びにきて、二人で北野のバーでこれを頂き、おいしくって感激びっくりしたのです。
お味はドライクランベリーのように甘酸っぱくて、マスターに教えていただかなければ、ベリーの一種だと思うような、お味です。
マスターはお知り合いの方に譲っていただいてるので、どこに売っているかはご存じないそうです。
ところが、なにげに入った道の駅で売ってるなんてー!嬉しいるんるん





一袋は冷凍したので(だから霜がついてます)もうひとつは大事に食べようと、思ってたのに、昨夜ワインを1本空けて、そのアテでばくばくたべちゃった泣き顔
あほー!
| お買いもの | 19:46 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - | ↑TOP
お豆腐のデザート



こんにちは、今日も暑い神戸ですおてんき
先日、久しぶりに豆腐を買いにだいずやさんにいきました。その時、ある方のブログでお豆腐のデザートの話題がでていたので、ついうっかりお買い上げ。(余計なものは買わないと誓っていたのに)
このデザート、以前雑誌に掲載されてましたね。最近は知りませんが。
結論から言うと、後味に残る大豆の風味がいやです。他のお豆腐屋さんも作っていらしゃいますが、お豆腐はおかずとして私は味わいたいですね。
あくまでも個人的な感想です。
| お買いもの | 14:35 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - | ↑TOP
有機野菜
今朝はイタリアの野菜を有機で栽培されているお店?屋台でお買い物です。
毎週金曜日の朝9時半から阪急六甲駅の近くで、販売されているチヨちゃんの野菜です。チヨちゃんは栽培されてるお母さんの名前で、娘さんが販売されてます。有機に対する熱い思いを語ってくれます。





私、カタカナの名前苦手なので忘れちゃった悲しいこれはキューピーマヨネーズのCM
に出ているお野菜です。イタリアでは火を入れてたべるそうです。
とても苦いのですが、私は大好きときめき





こちらは、今日がデビューのお野菜です。種をまいて初めて収穫されたそうです。





これはイタリアのチシャです。日本のものと比べて、少々肉厚で、味が濃いです。





ニンジンさんとサービスでいただいたサクランボさんです。
このにんじんの葉っぱもおいしいのよ。
サクランボは純国産だそうです。他のものとかけあわせをしてない純粋のものは甘酢っぱくておいしい!





最後は毎回リピしてるクレソンです。お花がいっぱい咲いてかわいいでしょう。この花が咲いている今が一番おいしいそうです。


イタリアン大好きだからこういう野菜もたべるのですが、とにかくとても個性的なお味です。有機のせいももちろんあるのでしょうが、こういう野菜を食べていると、スーパーの野菜がとても水っぽい、と感じてしまいます。最近は家庭菜園がしてみたいおーちゃんですが、六甲近辺には貸菜園ないよねかたつむり

興味のあるかたは、阪急六甲駅を山側に出てすぐの道を西に向かって、ずんずん歩くとすぐわかりますよ。


| お買いもの | 13:31 | comments(2) | trackbacks(0) | - | - | ↑TOP
塩トマト 塩次郎参上!
昨日、八代の友達から塩トマト 塩次郎が届きました。





八代とは熊本県八代市のことです。夫の仕事の関係でおととしまで5年間住んでました。
言葉は悪いですが、神戸と比べると本当に田舎でした。が、野菜は安くてウマいびっくりあちこちにJAの産直市場があり、野菜好きの私はしょっちゅう行ってました。トマトも名産で特に塩トマトが有名です。そのへんのフルーツトマトより甘い!のです。皮は結構固いのですが、これがいいのです。上等なのは都会のデパートなどに行ってしまいますので、うちの近所ではそごうでみかけますね。ぜひ、見つけた方は食べてみてください!




M姉さん、めぐごんありがとう!
<追記>塩次郎は新しい品種だそうです。
| お買いもの | 09:34 | comments(2) | trackbacks(0) | - | - | ↑TOP
うるう年
今年はうるう年ですね。今朝、ジムでエアロバイクをこぎながら、テレビを見ていたら、今日誕生日の芸能人、という中に飯島直子がありました。彼女は今年40歳、ということは私と同い年、では私はうるう年の生まれなんだ。ということを発見エリザベスしました。今頃気がつくなんて、遅ーいですよね。

今日は画像はありません。ケーキは作ってましたが、相変わらずデコの汚いガトーショコラなのでアップしません。前よりはましになりましたが、完璧にできるまで、作りつづけます。

明日は妹のいる岡山に小旅行です。楽しみヤッタv
| お買いもの | 14:12 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - | ↑TOP
みそ作り体験
昨日、親子みそ作り体験にいってきました。





大豆をやわらかくゆであげます。





手で大豆を潰してます。





まるーく野球ボールくらいに丸めて、でも空気はしっかり抜いてね。





これを袋にギュウギュウ押し込んで完成です。あとは半年熟成させたら食べられます。意外と簡単でしたが、夏まで無事に発酵するかしら。食べる前にカビだらけになりそうです。
| お買いもの | 22:11 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - | ↑TOP
神戸に雪が降った





昨日はとても寒い一日でした。神戸にも珍しく、雪がつもりました。おかげで家にこもって、チーズケーキを焼いてました。




明日は、ボーイスカウトの餅つきのお手伝いです。暖かくなることを祈ってます


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| お買いもの | 20:21 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - | ↑TOP
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