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ケーキ教室
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今日は二ヶ月ぶりのケーキ教室でした。紅茶のケーキのパケです。紅茶のバターケーキをクッキー生地で包んだものですが、単体なら簡単ですが、クッキーが生焼けのときにパタパタと包んだものです。これが熱いし、薄いし、柔らかくすぐ固まる。先生の介添えなしではできません。
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