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妹とランチ
妹が泊まりに来たので、近所のビストロ・ガニオンでランチをしました。
先日、夫の誕生日会をこちらでしたとき、おいしかったのでまたやってきました。





夫のオードブル、スモークしたさんまと焼きナス、ジャガイモのテリーヌ





私は、田舎風パテと野菜のマリネ
私、パテとかテリーヌ、本当に好きですね。
家で作ると、面倒というのを知ってるから外で頼むのかもしれませんがね。





妹は、アニス風味メロンとスペイン産生ハム
ただの生ハムメロンじゃないところが、技ですね。





新玉ねぎとジャガイモのポタージュ
旬の玉ねぎは甘くてウマい嬉しい





夫は本日の鮮魚のポアレ
魚の骨みたいなのは、タケノコね。面白い形だ。





夫の肉メインは豚肉ロースのグリル グランメール風




私と妹はメインは肉のみで仔牛のすね肉の煮込み、マッシュポテトのグラタン仕立て
普通はお肉のそばに付け合わせで、温野菜やマッシュがあるのに、ウマい!
おそれいった。





デザートは桃のソルベとパウンドケーキ
今回も大満足でした。ごちそうさまでした楽しい


| 外ごはん | 20:43 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - | ↑TOP
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