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アントルメ・ショコラ
こんにちは、良いお天気ですねー。
朝は寒かったのですが、日中はポカポカですね。
まだ気温が低いのでチョコ菓子は大丈夫ですが、パイは生地がだれてくるかなあ。

おとといアントルメ・ショコラを一日かけて復習しました。
教室では失敗しましたが、バッチリ成功しました。
画像撮り忘れました。





まあ見た目は一緒なので先日のお教室のものを借用します。

今週よりうちの夫をダイエットに引きずりこんだので、我が家では味見してませんが、
夫の親戚に持って行かせたら、昼に「うまい!」とお礼の電話があったのでおいしかったのでしょう。

実はうちの夫は100キロの大台を超えてまして、いつもこんなに食わしてええものかなあ、と思ってましたが、やはりメタボ、メタボと世間は騒いでるので、心を鬼にしてダイエットさせることにしました。

目標1年間で20キロ減量!

がんばれ!夫よ!!たぶん今週はひもじいでしょうが、私もともに頑張ります。
私の目標はBMI21
| ケーキ | 16:35 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - | ↑TOP
イタリア料理教室
今日も画像なし。
今年は大好きなイタリア料理のレベルアップ?を目指し、新しい教室を探しております。
先月から体験レッスンにあちこちとジョギング

先月はイタリア人の方に教えていただき、今日はイタリア関係の本を出版されている方のレッスンを受けに行っておりました。
そのうち今日習った画像もアップします。

ひよこ豆を使ったパスタだったのですが、美味でございました。大量のイタリアンパセリを使ったのですが、一瞬え?セロリ?っていうくらい青々してでかいパセリでした。
これがさわやかーでおいしいパセリだったのです。

ひよこ豆の話なのですが、タンパク質も豊富だし腹もちもいいそうですが、食べすぎると消化不良を起こすらしいのです。実は数年前ひよこ豆のスープを食べておーちゃんはひどい下痢をしました。
それ以来、あまり手がでなかったのですが、なるほど納得しました。
好物でもほどほどにしないといけないのですね。
| お出かけ | 21:55 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - | ↑TOP
気分がのらん
ご無沙汰してます。
3月に入り、更新してないのにのぞきに来ていただく方がおられありがとうございます。
花粉症と風邪のダブルパンチでうだうだしておりました。
うだうだしながらも最近はジャム屋さん?という勢いで各種のマーマレードをたいておりました。一番リクエストのあるいちごじゃむを炊かねばならないのですが、なぜかみかんをたくさんいただき、(-_-;)

ああー、そんなことより昨年の3月からはじめたダイエットも1周年を迎え最近リバウンド気味、やばいぞ。
デブの頃の洋服は全部捨てたので、元に戻ると入る服がなくなるー!!
でも、体調の悪い時にダイエットをすると風邪が悪化するしー。
と言いながら、昨日はパンの一気食い、今日は山田錦まつりで日本酒をあちこちのブースで試飲し、無料の甘酒やモチやぜんざいに舌鼓をうち、あんたホンマにダイエッター?と自分に問うておりました。
反省!
| - | 20:19 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - | ↑TOP
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